Ensalada al Curry

Pollo

Cocina Hindú

Ingredientes para Ensalada al Curry

Para 4 - 6 personas

  • 3 tazas de pollo cocido y picado
  • 1 lata (310 grs.) de mandarinas escurridas
  • 1 lata (220 grs.)de castañas chinas escurridas y en láminas
  • 1 taza de apio picado
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de polvos de curry Sal a gusto
  • Hojas de lechuga

Preparación Ensalada al Curry

  • 1. Mezclar bien todos los ingredientes, reservando la lechuga.
  • 2. Enfriar en el refrigerador por 2 horas.
  • 3. Servir sobre hojas de lechuga.