Helado de café

Postres

Recetas para dieta

Calorías por ración: 250

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Helado de café

  • 3 cucharadas de café molido mezcla
  • 1/2 vaso de agua hirviendo
  • 1/2 vaso de leche desnatada
  • 1 cucharada de hielo picado
  • 2 cucharaditas de pastramo

Preparación Helado de café

  • Primero ponemos el café en en un recipiente grande como un bol y agregamos agua hirviendo.
  • A continuación removemos bien, procedemos a tapar el bol y lo dejamos en reposo por unos 20 minutos.
  • Filtramos el café con un colador de tela, se añade la leche (muy fría), el hielo y el pastramo, pasándolo por la batidora.
  • Lo vertemos en una jarra de cristal y lo dejarnos en el congelador del frigorífico por espacio de 3 minutos.