Volovanes de queso y fresa

Postres

Recetas para dieta

Calorías por ración: 175

Dificultad media alta

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Volovanes de queso y fresa

  • 200 g de queso fresco
  • 2 cucharadas de nata para montar
  • 125 g de fresas maduras
  • 2 volovanes de hojaldre de ración
  • 25 g de granos de granada

Preparación Volovanes de queso y fresa

  • En un bol, deshacemos el queso con tenedor.
  • Añadimos la nata y mezclamos muy bien hasta lograr una masa espesa y untuosa.
  • En otro bol, deshacemos las fresas y las colamos, desechando el caldo.
  • Ponemos las fresas con la mezcla de queso y removemos bien.
  • Tapamos con película transparente y la ponernos a enfriar en el frigorífico de 1 a 2 horas.
  • En el momento de servir, rellenamos los volovanes con la mezcla preparada y adornamos con los granos de la granada.