Ensalada de Pepino con Yogur

Ensaladas

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Ensalada de Pepino con Yogur

  • 2 Pepinos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 114 litro de yogur
  • 1 pizca de pimienta negra

Preparación Ensalada de Pepino con Yogur

  • Corte el extremo del pepino (la puntita) y frótelo con el pepino entero cara con cara de ésta manera le quita el sabor amargo.
  • Luego ralle los pepinos con la parte más gruesa del rallador. Escúrralos y en un recipiente mezclelos con los demás ingredientes guarde en refrigerador y sirva frío.