Tiras de pollo con habas

Aves

Recetas para dieta

Calorías por ración: 305

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Tiras de pollo con habas

• 250 g de pollo sin hueso y sin piel
• 2 tazas de habas frescas
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
• 2 cucharaditas de almendras ralladas
• 1 pizca de sal
• - pimienta al gusto

Preparación Tiras de pollo con habas

• Cocemos el pollo y lo cortarnos en liras de poco más de 0,5 cm de grosor.
• Cocemos las habas y las mantenemos calientes.
• Calentamos una sartén antiadherente.
• Añadimos el aceite de oliva y las semillas de sésamo; cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que las semillas se vuelvan de color marrón claro.
• Agregamos el pollo y lo salteamos hasta que esté bien caliente.
• Incorporamos las almendras, la sal y la pimienta; removemos.
• Servimos sobre las habas calientes.