Espinacas con pasta

Verduras

Recetas para dieta

Calorías por ración: 148

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Espinacas con pasta

  • 1 cucharada de cebolleta picada
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de espinacas en conserva
  • 1/2 taza del líquido de la conserva de las espinacas
  • 100 g de pasta integral variada, una vez cocida
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva sal y pimienta para espolvorear

Preparación Espinacas con pasta

  • Picamos la cebolleta.
  • Majamos el ajo.
  • Escurrimos las espinacas y reservamos media taza del líquido de la conserva.
  • Cocemos la pasta.
  • Calentamos el aceite en una cazuela; añadimos la cebolleta y el ajo y salteamos hasta que la cebolleta esté transparente.
  • Agregamos las espinacas, el líquido de la conserva, la sal y la pimienta; removemos y llevamos a ebullición.
  • Incorporamos la pasta, la calentamos bien y servimos inmediatamente.