Rallado de calabacines y castañas

Verduras

Recetas para dieta

Calorías por ración: 63

Cantidad: Para 4 personas

Ingredientes para Rallado de calabacines y castañas

• 4 calabacines gruesos
• 1/2 taza de castañas picada,s. cocidas
• 2 cucharaditas de margarina baja en calorías
• - sal y pimienta al gusto

Preparación Rallado de calabacines y castañas

• Rallamos los calabacines.
• Los espolvoreamos con sal y los dejamos durante 10 minutos encima de hojas de papel de cocina.
• Derretimos la margarina en una sartén.
• Añadimos el calabacín y reino ve' rehogamos de 3 a 4 minutos.
• Picamos las castañas.
• Agregamos las castañas y la pimienta, removemos y servimos.