Ensaladas con Porotos de Soya

Ensaladas

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Ensaladas con Porotos de Soya

  • 1 Taza de porotos de soya cocidos y pelados
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 1/4 taza de apio picado
  • 1 manzana verde con cáscara picada en tiritas.
  • Mezclar en una ensaladera y condimentar con sal de mar y mayonesa natural.
  • 1 Taza de porotos de soya cocidos
  • 10 aceitunas picadas
  • 3 tomates cortados en cubos
  • Mezclar en una ensaladera y condimentar con sal de mar, aceite y orégano a gusto.
  • Servir, sobre hojas de lechuga

Otra receta

  • 1 Taza de porotos de soya cocidos
  • 1/2 taza de apio cortado
  • 6 hojas de lechuga cortadas en tiras
  • 2 tomates cortados en rodajas
  • 1/2 pimiento verde picado finito

Preparación Ensaladas con Porotos de Soya

  • Mezclar en una ensaladera y condimentar con sal de mar, aceite y limón.