Huevos Rellenos

Pollo

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Ingredientes para Huevos Rellenos

Para 12 personas.

• 6 huevos duros
• 1/2 taza de pollo cocido y picado fino
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
• 1/4-1/2 cucharadita de salsa de chiles picantes
• 1 cucharada de perejil picado Paprika para adornar

Preparación Huevos Rellenos

• 1. Cortar los huevos por la mitad a lo largo. Retirar las yemas y colocarlas en un bol.
• 2. Moler las yemas con un tenedor. Agregar el pollo, mayonesa, cebolla, mostazas, salsa picante y perejil. Mezclar bien.
• 3. Rellenar las claras con la mezcla. Espolvorear con paprika .