Ensalada variada

Entradas

Recetas para dieta

Calorías por ración: 87

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Ensalada variada

• 1/2 taza de cebolletas ya picadas
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 2 tazas de lechuga y berros ya picados
• 1/2 taza de yogur desnatado natural
• 1cucharada de mayonesa baja en calorías
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
• 1/2 cucharadita de crema de mostaza
• - sal y pimienta al gusto

Preparación Ensalada variada

• Cortarnos la cebolla en rodajas finas.
• Picamos el perejil.
• En un bol, ponemos la lechuga y los berros cortados para ensalada.
• Ponemos en el frigorífico.
• Vertemos el resto de los ingredientes de la receta en el vaso de la batidora o robot de cocina y trabajamos hasta que estén bien mezclados.
• Vertemos el aliño sobre la ensalada justo antes de servir y adornamos con perejil picado.