Queso con pan de pita

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Recetas para dieta

Calorías por ración: 353

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Queso con pan de pita

• 1/2 tomate mediano
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• 1 cucharada de pimiento picado
• 2 cucharaditas de queso parmesano rallado
• 400 g de queso fresco o requesón semi desnatado
• - sal, pimienta,
• - ajo en polvo y
• - orégano para espolvorear
• 2 panes de pita de alrededor de 30 g cada uno

Preparación Queso con pan de pita

• Pelamos, quitamos las semillas y cortamos en dados el tomate.
• Picamos el perejil y el pimiento.
• Rallamos el queso parmesano.
• En un bol pequeño, mezclamos todos los ingredientes, salvo el pan de pita.
• Hacemos una hendidura con el cuchillo hasta la mitad del pan de pita, para formar sendos bolsillos; los rellenamos con la mezcla obtenida.
• Los ponemos boca arriba en una bandeja pequeña para el horno; horneamos a 200 °C durante 15 minutos o hasta que el queso se haya fundido y servimos.