Bolitas de café y coco

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Recetas para dieta

Calorías por ración: 57

Cantidad: Para 4 personas

Ingredientes para Bolitas de café y coco

• 2/3 de taza de leche desnatada en polvo
• - edulcorante artificial equivalente a 6 cucharaditas de azúcar
• 1 y 1/2 cucharada de café instantáneo
• 2 cucharadas de leche desnatada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharaditas de coco rallado

Preparación Bolitas de café y coco

• Mezclamos los tres primeros ingredientes en un bol pequeño.
• Salpicamos con la leche y espolvoreamos la vainilla.
• Removemos hasta que se forme una pasta seca y compacta, que no se deshaga.
• Nos humedecemos las manos, formamos 16 bolas pequeñas y las rebozamos en coco.
• Dejamos reposar en el frigorífico durante 40 minutos, como mínimo, antes de servir.