Desayuno de naranja

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Recetas para dieta

Calorías por ración: 150

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Desayuno de naranja

• 150 g de boniatos
• 1 taza de rodajas de zanahoria cocida
• 1/2 taza de piña triturada en conserva natural
• 1 y 1/2 cucharada de mermelada de naranja baja en calorías
• 1/2 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja
• - canela molida al gusto

Preparación Desayuno de naranja

• Cocemos los boniatos, los pelamos y los machacamos en un bol junto con la zanahoria, que habremos cocido previamente.
• Añadimos el resto de los ingredientes menos la canela y removemos.
• Tapamos el recipiente y lo dejamos reposar 30 minutos.
• Servimos en cuencos de cristal, espolvoreados con canela.