Naranja y café helado

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Recetas para dieta

Calorías por ración: 103

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Naranja y café helado

• 1/2 vaso de leche desnatada
• 2 cucharadas de azúcar moreno o fructosa
• 1/2 vaso de cacao en polvo
• 1 cucharada de café soluble
• 1 cucharadita de zaino de naranja
• 4 hojas grandes de hierbabuena

Preparación Naranja y café helado

• Ponemos la leche a cocer en una cacerola.
• Cuando empiece a calentarse añadimos el azúcar, el cacao y el café y lo deshacemos bien para evitar que se formen Grumos.
• Cocemos la mezcla por espacio de 5 minutos, a fuego suave, removiendo con una cuchara de madera hasta que tome cuerpo.
• En un molde de helado, ponemos la mezcla obtenida, añadimos el zumo de naranja y removemos suavemente.
• Tapamos el molde con película transparente y lo ponemos en el congelador del frigorífico.
• Lo sacamos al cabo de unas 3 horas, batimos bien el contenido y volvemos a ponerlo en el congelador, alrededor de 1 hora.
• Lo sacamos y dejamos en reposo unos minutos. Servimos con hojas de hierbabuena por encima.