Peras al horno

Postres

Recetas para dieta

Calorías por ración: 102

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Peras al horno

• 1 y 1/2 cucharada de zumo de limón
• - canela para espolvorear
• 1/4 de taza de agua
• 2 peras con rabillo
• 1 cucharadita de miel

Preparación Peras al horno

• Calentamos el horno a 180 °C.
• Mezclamos el zumo de limón con la canela en una bandeja para horno de forma rectangular (de las empleadas para el redondo de carne, por ejemplo); añadimos el agua.
• Ponemos las peras dentro del líquido, que queden de pie.
• Cubrimos la bandeja con papel de ahí minio y horneamos unos 25 minutos hasta que las peras se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.
• Sacamos las peras y trasladamos el liquido a una cazuela pequeña.
• Añadimos la miel y llevamos a ebullición.
• Continuamos hirviendo hasta que. la mezcla quede reducida y con una consistencia similar a la del sirope.
• Utilizando un pincel de pastelería, latamos cada pera con la mitad del sirope.