Tortitas con arándanos

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Recetas para dieta

Calorías por ración: 125

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Tortitas con arándanos

• 30 g de harina gruesa de maíz
• 2 cucharadas y media de harina integral
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 taza de yogur desnatado
• 1 y 1/2 cucharada de mermelada baja en calorías de sabor a arándanos

Preparación Tortitas con arándanos

• Tamizamos los 4 primeros ingredientes de la receta y los ponemos en un bol.
• Poco a poco añadimos el yogur mientras vamos removiendo; seguimos removiendo hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
• Ponemos una sartén antiadherente al fuego.
• Con una cuchara, vamos poniendo la mezcla en la sartén y hacemos 8 tortitas.
• Doramos las tortitas por ambos lados.
• Extendemos 1/2 cucharadita de mermelada encima de cada tortita.