Tortitas con mermelada de fresa

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Recetas para dieta

Calorías por ración: 259

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Tortitas con mermelada de fresa

• 50 g de harina blanca
• 1/4 de taza de harina integral
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 2 cucharaditas de margarina baja en calorías
• 1 taza de yogur desnatado sabor a fresa
• 1 cucharada de mermelada de fresa baja en calorías

Preparación Tortitas con mermelada de fresa

• Tamizamos los 4 primeros ingredientes de la receta y los ponemos en un bol mediano.
• Añadimos la margarina y removemos.
• Poco a poco añadimos el yogur mientras removemos hasta que esté todo bien mezclado.
• Ponemos al fuego una sartén antiadherente de unos 16 cm.
• Vertemos en ella 1/4 de taza de la mezcla y la extendemos con la espumadera.
• Cocinamos hasta que esté dorada por la parte de abajo; le damos la vuelta y doramos por el otro lado.
• La ponemos en un plato y procuramos mantenerla caliente.
• Repetimos la operación con el resto de la mezcla.
• Hacernos, en total, 6 tortitas.
• Encima de cada una de ellas, ponemos media cucharadita de mermelada de fresa y servimos.