Fondue de Crema con Licor

Postres

Cocina Francesa

Ingredientes para Fondue de Crema con Licor

Para 4-6 personas.

• 4 cucharaditas de maicena
• 1 1/4 tazas de crema líquida
• 1 cucharada de azúcar
• 3 cucharadas de licor, Drambuie, Grand Marnier, etc.
• Julianas de cáscaras de naranjas

Preparación Fondue de Crema con Licor

• 1. En una olla pequeña mezclar la maicena con la crema; cocinar a fuego medio hasta que la salsa esté espesa y suave. Agregarle el azúcar y el licor. Verter la mezcla a un bol tipo fondue u otro decorar con julianas de naranjas y servir caliente con fruta de la estación.