Muesli

Postres

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Muesli

(Ideal para desayuno)

• 3 Bananas
• 1 1/2 taza de avena tostada
• 1/2 limón rallado
• 1/2 taza de nueces
• miel
• 1/2 taza de uvas pasas

Preparación Muesli

• Se licuan las bananas en 1 1/2 tazas de agua con la ralladura de limón. (en lugar de agua puede utilizar jugo de huesillos o de frutas).
• Agregar la avena tostada (la avena se tuesta a fuego medio en un sartén limpio hasta que su color se pone dorado siempre revolviendo y cuidando que no se queme). Colocar en el refrigerador por un par de horas.
• Servir con frutas cortadas en cubitos, pueden ser manzanas, duraznos, piña, chirimoya, plátanos, ciruelas, damascos, etc. Agregar las nueces y las pasas. Si lo desea endulce con miel.
• Puede mezclarlo con yogur.