Pastelitos al Horno de Miel y Germen de Trigo

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Cocina Vegetariana

Ingredientes para Pastelitos al Horno de Miel y Germen de Trigo

• 85 Gramos de mantequilla
• 85 gramos de miel
• 140 gramos de avena
• 30 gramos de germen de trigo
un pellizco de sal marina

Preparación Pastelitos al Horno de Miel y Germen de Trigo

• Fundir la mantequilla con la miel a fuego lento en una cazuela.
• Añadir, removiendo, la avena, germen de trigo y sal, asegurándose de que mezclen bien.
• Extender la mezcla uniformemente sobre una lata de 18 centímetros engrasada y enharinada, apretándola ligeramente.
• Hornear a fuego fuerte durante unos 20 minutos, o hasta que dore. Marcar las porciones cuando esté aún caliente, y separarlas cuando haya enfriado, sin estar totalmente frío.