Pie de Yogur

Postres

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Pie de Yogur

• 1 Taza de nueces
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de mantequilla

Para el relleno:

• 2 Tazas de yogurt sin sabor
• 3 tazas de cereal
• 1 1/2 taza de miel
• 2 cucharadas de royal
• 1 taza de nueces picadas
• ralladura de 1 naranja

Preparación Pie de Yogur

Para la cobertura:

• 1/2 Taza de yogur
• miel a gusto
• canela molida
• 1. En un molde enmantequillado. Se muele bien 1 taza de las nueces, se mezclan con la mantequilla y la miel, se aprieta bien, aplastar en el sin dejar que se caiga.
• 2. Se mezclan las 3 tazas de cereal y las 2 tazas de yogur, se le agrega la 1 y ½ taza de miel, el polvo royal y la ralladura de naranja. Cuando este bien mezclado se le agrega 1 taza de las nueces, se vacía en el molde, se lleva al horno por 30 minutos. Después de sacado del horno y cuando esté frío se prepara una salsa.
• 3. Se baten bien la ½ taza de yogur con la miel y la canela y se cubre el Pie y se sirve.