Torta de Jojotos

Verduras

Cocina de Venezuela

Ingredientes para Torta de Jojotos

Para 8-10 personas.

• 12 mazorcas frescas de maíz
• 3 huevos
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1/2 taza de queso rallado
• 2 tazas de leche
• Azúcar y sal a gusto

Preparación Torta de Jojotos

• 1. Rallar los granos de maíz. Mezclar con todos los otros ingredientes y verter en una fuente de horno enmantecada. Llevar a horno caliente hasta dorar.