Pollo Mexicano
Pollo
Cocina de México
Ingredientes para Pollo Mexicano
Para 6 personas.
- 1 pollo cortado en presas
- 1 cebolla mediana picada
- 1 lata de sopa de crema de hongos
- 1 lata de sopa crema de pollo
- 1 paquete de Doritos
- 1 lata de tomates
- 1 1/2 cucharaditas de salsa Tabasco
- 1 taza de queso
- Parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación Pollo Mexicano
- 1. Cocinar el pollo en una olla, enfriar y deshuesar.
- 2. En una olla dorar la cebolla en mantequilla, agregar las sopas, los tomates, salsa Tabasco y calentar.
- 3. En una fuente de horno enmantecada colocar los Doritos y el pollo encima. Verter la salsa sobre el pollo y espolvorear con queso rallado. Cocinar en un horno a 175º C hasta que esté dorado.