Patatas al curry

Acompañamientos

Recetas para dieta

Calorías por ración: 92

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Patatas al curry

• 200 g de patatas
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal,
• 1/4 de cucharadita de curry
• - mostaza en polvo

Preparación Patatas al curry

• Pelamos las patatas y las Cortamos rodajas muy finas.
• Calentamos el horno a 120 ºC.
• Untamos cada rodaja de patata con aceite y las ponemos a la parrilla en un sola capa.
• Las espolvoreamos con la mitad de la sal, les damos la vuelta y las espolvoreamos con la otra mitad.
• Horneamos de 25 a 30 minutos.
• Subimos la temperatura del horno hasta situarla en 180 °C y horneamos de 5 a 10 minutos más o hasta que las rodajas de patatas estén doradas y crujientes.
• Quitamos cuidadosamente de la parrilla, espolvoreamos el curry y la mostaza, al gusto, y servimos.