Frito de pollo aromático

Calorías por ración: 279

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Desmigamos los copos de maíz.
En un bol pequeño, los mezclamos con el orégano, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Cortamos las pechugas de pollo en tiras de entre 2 y 3 cm de ancho, las sumergimos en agua y las rebozamos con la mezcla del bol, asegurándonos de que el rebozo queda bien pegado.
Ponemos el pollo en una bandeja antiadherente de horno.
Si ha sobrado algo del rebozo, lo espolvorearemos uniformemente sobre el pollo.
Horneamos a 180 °C durante 20 minutos o hasta que la carne esté bien hecha.