Rehogado de guisantes con cebolla

Verduras

Recetas para dieta

Calorías por ración: 195

Dificultad media

Cantidad: Para 2 personas

Ingredientes para Rehogado de guisantes con cebolla

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cebollas francesas
  • 200 g de guisantes frescos
  • 1 pizca de pimienta en polvo
  • 1 pizca de curry en polvo
  • - sal
  • 20 g de jamón curado

Preparación Rehogado de guisantes con cebolla

  • En una sartén antiadherente, ponemos el aceite a calentar.
  • Añadimos los ajos y la cebolla, pelados y troceados.
  • Cuando la cebolla esté transparente, agregamos los guisantes y los rehogamos.
  • Luego añadimos la pimienta, el curry y un poco de sal.
  • Removemos suavemente.
  • Agregamos el jamón en trocitos.
  • Añadimos agua para su cocción a fuego suave durante unos 15 minutos.