Duraznos Rellenos

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Cocina Internacional

Ingredientes para Duraznos Rellenos

Para 4 personas.

• 4 mitades de duraznos en lata
• 4-6 galletas de almendras o coco molidas
• 1/3 taza de almendras con piel, picadas
• 3/4 taza de mermelada de frambuesas
• 1 cucharada de licor de almendras

Preparación Duraznos Rellenos

• 1. Mezclar las galletas, almendras, mermelada y licor. Rellenar la cavidad de los duraznos con esta mezcla y servirlos sobre una capa de mermelada. Decorar con crema chantilly, si lo desea.