Manjar Blanquillo
Postres
Cocina Argentina
Ingredientes para Manjar Blanquillo
Varias porciones
- 4 tazas de leche
- 2 tazas de azúcar 6 yemas de huevo
Preparación Manjar Blanquillo
- 1. Colocar todos los ingredientes en un bol, mezclar y luego colar a una olla gruesa.
- 2. Colocar la olla al fuego a temperatura media y cocinar, revolviendo constantemente hasta que se espese. Retirar del fuego.
- 3. Batir la mezcla cinco minutos y colocar en un molde. Una vez frío se corta con cuchillo.