Barras de Maní

Turrones

Cocina Vegetariana

Ingredientes para Barras de Maní

• 225 gramos de galletas integrales
• 55 gramos de mantequilla
• 115 gramos de pasta de maní.

• Machacar las galletas. Mezclar con la mantequilla, mientras esté aún caliente, añadir, removiendo, la pasta de maní, asegurándose de que todos los ingredientes han mezclado bien.
• Poner en una lata baja ligeramente engrasada y apretar; enfriar.
• Cuando se asiente, desmoldar y cortar en barras de tamaño uniforme.
• Pasta de maní

Preparación Barras de Maní

• Licuar dos tazas de maní pelado, 6 cucharadas de aceite de buena calidad y 1/2 taza de azúcar rubia.